WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير    طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           Icon_minitimeالأربعاء 20 أبريل 2011 - 20:52

المقادير:


- 2 كوب ارز بسماتي
- ماء حسب الرغبة
- 1 ملعقه صغيرة زعفران
- 4 ملعقه كبيره ماء ورد
- ثلث كوب زبدة
- 1/4 كوب لوز مقشر ومسلوق ومقسوم نصفين
- 1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- 1/2 ملعقه صغيرة بهارات عراقية
- ملح حسب الرغبة
- 1/4 كوب زبيب
- 3 كوب شوربة دجاج


الطريقة:


- طريقة عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران

- يتم وضع الأرز البسمتي في وعاء ويتم غسله بالماء جيدا ويترك الأرز البسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة

- وفي وعاء اخر يتم وضع نصف الزعفران و2 ملعقه ماء الورد

- ثم يتم تسخين نصف كمية الزبدة في مقلاة ويتم قلي اللوز حتى يصبح لونه ذهبي ويرفع اللوز المقلي ويصفا جانبا

- ثم يتم اضافة البصل فيى المقلاة ويتم قليه إلى ان يذوب

- يتم رفع النار ويتم اضافة اللحم المفروم مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم

- ويتم إضافة الزبيب والبهارات ونصف م-ص ملح

- يترك المزيج على النار لمدة دقيقة ثم ترفع المقلاة من على النار ويتم تغطيتها وتركها جانبا

- ثم يتم تسخين باقي الزبدة في وعاء عميق ويتم إضافة باقي الزعفران وباقي ناء الورد وشوربة الدجاج ويترك المزيج يغلي على النار

- ثم يتم إضافة الأرز البسمتي المصفى إلى الوعاء ويتم رش الملح حسب الرغبة ويترك حتى يغلي الأرز

- ثم يتم التخفيف من درجة النار ويتم تغطية القدر ويترط لكي ينضج لمدة 30 دقيقة ويتم رفعه عن النار

- ثم يتم إضافة اللحم المفروم إلى الأرز في طبق التقديم ويترك ليهدأ ويتم تزين الطبق باللوز المقلي




طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير           11301457

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الأرز البسمتي العراقي بالزعفران للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل كفتة الأرز المصـريه للشيف هدير
»  طريقه عمل الارز البسمتي بالخضروات للحمية للشيف هدير
» طريقه عمل النجرسكو للشيف شربينى للشيف هدير
» طريقه عمل الكانيلونى للشيف هدير
» طريقه عمل سجق إسكندراني للشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: اكلات شعبية من بلدان عربية-
انتقل الى: