WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير    طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Icon_minitimeالثلاثاء 26 أبريل 2011 - 1:43

المقادير :


دجاجه حجم صغير كيلو و 1/4
1 و1/2 كوب ارز مصرى لحشو الدجاجه
( بهارات , قرفه , حلنجان ,فلفل اسود) الكميه حسب الرغبه
ملح حسب الحاجه
1 بصله كبيرة مفرومه وسط
2 ملعقه كبيره سمن بلدى
مكعب ماجى
كوب لحم مفروم
لوز او صنوبر للزينه اختياري
( جزر, كوسه , بطاطس صغيرة , بروكلى او قرنبيط ) الكميه حسب عدد الافراد


الطريقة :


- تغسل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج و نتبلها من الدال والخارج بقليل من الملح والفلفل الاسود ونتركها لحين تحضير الحشوه

- نضع السمن فى حله و نشوح البصل حتى يصبح لونه دهبى و نضيف له اللحم المفروم و كل انواع البهارات و الملح و مكعب الماجى و نتركها على نار هادئه حتى تتشرب مياهها

- نضيف الارز و نشوحه جيدا لمده 5 دقائق و نضيف له 1 كوب من الماء و نغطى الحله وعندما يغلى نترك الحله على نار هادئه حتى يتشرب الارز الماء و يصير نصف سوى

- نترك الخليط يبرد و من ثم

-نحشي الدجاجه بنصف الخليط ونضعها في صينيه تيفال لادخالها الفرن بعد تغليفها بورق الالمنيوم اي القصدير لمده ساعه وربع تقريبا حسب حجم الدجاجه اذا كان حجمها كبير تحتاج لوقت اكبر

-نغسل الكوسه والجزر نقشره بالسكينه المشرشره و نغسل البطاطس و البروكلى جيدا و نضيفهم بجانب الدجاجه قبل تغليفها بورق الالومنيوم

- فى اخر ربع ساعه نزيل ورق الالومنيوم و نضع الخضار خارج الصينيه و نترك الدجاجه
حتى يتم تحميرها

-عند الانتهاء نضعها بصحن التقديم تقدم معها سلطه الخيار بالزبادى و السلطه الخضراء و الخضار السوتيه



(( الكميه الباقيه من الارز نزيدها كميه مناسبه من المياه و نتركه على النار حتى يتم تسويته ليقدم تحت الدجاجه و يجمل باللوز و الصنوبر المحمر فى السمن ))


طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Images7hm




طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير  Images8n

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل كرات اللحم المفروم بالكمون و البهارات للشيف هدير
» طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير
» طريقه عمل المعكرونة باللحم المفروم في الفرن للشيف هدير
» طريقه عمل المكرونه السباجتى باللحم المفروم للشيف هدير
»  طريقه عمل ناجتس الدجاج بالكويكر للشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: شرقى مصرى اصلى-
انتقل الى: