WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير   طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Icon_minitimeالأحد 1 مايو 2011 - 2:37

المقادير


3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم
ملح وفلفل


للحشو

2 كوب أوراق كزبرة
4 فص ثوم
4/1 كوب زيت زيتون
4/1 كوب جبن رومي(بارمازان) مبشور
3 ملعقة كبيرة صنوبر
زيت للتحمير


للسلطة

خس مشكل
1 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة حلقات زيتون أسود بدون بذر للتزيين


الطريقة


- تغسل صدور الدجاج وتجفف وتوضع بين طبقتين من البلاستيك وترقق بالطرق عليها ثم تتبل بالملح والفلفل.
- توضع مكونات الحشو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً غليظاً ويحتفظ بمقدار 2 ملعقة كبيرة لاستخدامها كتتبيلة للسلطة.
- تفرد صدور الدجاج على سطح أملس بحيث يكون الجزء الناعم للدجاج إلى الأسفل، ثم تدهن بالحشو، وتلف مع إحكام قفلها باستخدام خلة أسنان(عود).
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة وتحمر لفائف الدجاج من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ترص لفائف الدجاج على صاج وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج وترفع جانباً لتبرد ثم تزال خلة الأسنان(العود) من الدجاج وتقطع إلي حلقات سميكة.
- يضاف الخل إلى ملعقتين من الحشو، ويقلب، حتى نحصل على صلصة.
- يوضع الخس المشكل في طبق التقديم وترص حلقات الدجاج فوقه وترش بخليط الصلصة وتزين بحلقات الزيتون.


ملحوظة: (يمكن استخدام حشوة أخرى من الفلفل الأحمر المشوي والطماطم المجففة وزيت الزيتون)



طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير Recipeimage1250695376

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل سلطة مشكلة مع الدجاج للشيف هدير
» طريقه عمل سلطة بابا غنوج للشيف هدير
»  طريقه عمل ناجتس الدجاج بالكويكر للشيف هدير
» طريقه عمل سلطة الخبز والزيتون التركية للشيف هدير
»  طريقه عمل الدجاج مع صلصه الذرة و الفلفل الحارللشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: اطباق خفيفه للرجيم-
انتقل الى: