WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير   طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 5 أبريل 2011 - 16:34

(( المقادير للعجين ))






3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي
1 كوب ماء


(( مكونات الحشوات المختلفة ))



1- حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)


شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم



2- حشوة السبانخ



زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء
ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
شطة (اختياري)
سماق




3- حشوة الجبن ( جبن بالعجين)



جبن موتزاريلا مبشور او جبن ابيض ملح خفيف او جبن شيدر
صفار بيض
زيت زيتون
ملح و فلفل
بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازج مفروم

(( الطريقة ))


- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .
- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .


(( للحشوات المختلفة ))





- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .
- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف الاوسط في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية .

طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير 11522608961167053633

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ولهانةبيك

ولهانةبيك


عدد المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 02/04/2011

طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير   طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 6 أبريل 2011 - 20:22

<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P align=center>&nbsp;</P>
<P align=center><STRONG>طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير Imagescal403rk</STRONG></P>
<P align=center><STRONG></STRONG></P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه فطائر بحشوات مختلفة ( المناقيش) للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل المناقيش الشامية للشيف هدير
» كرواسون بحشوات مختلفه للشيف هدير
» طريقه عمل النجرسكو للشيف شربينى للشيف هدير
» طريقه عمل الغريبه للشيف هدير
» طريقه عمل الارز بالزبيــــــــــــــــــب للشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: احلى الاطباق للمبتدئيين-
انتقل الى: