طريقه عمل البطاطاس المشوية بخلطة الكريمة للشيف هدير

المقادير

4 بطاطس متوسطة الحجم .
½ كوب سور كريم ( كريمة حامضة ) او لبنه
¼ كوب حليب .
¼ كوب زبدة أو مارجرين .
½ كوب جبنة شيدر مبشورة .
½ ملعقة شاي ملح .
¼ ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .
بابريكا للرش .

الطريقة

- اغسلي البطاطس واشويها في الفرن حتى تنضج .
- اتركيها لتبرد قليلا .
- اقطعي قطعة طولية صغيرة من اعلى كل بطاطس واخرجي منها الحشوة .
- ضعي الحشوة في اناء كبير واهرسيها بالشوكة مع الزبدة .
- أضيفي لها الحليب والسور كريم والجبن والملح والفلفل الأسود واخلطيه جيدا .
- أرجعي الحشوة المحضرة الى البطاطاس بحيث تمتلىء تماما .
- رشي الوجه بقليل من البابريكا وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة بدرجة حرارة 400 فهرنهايت .
- ممكن وقت الاكل اضافه القليل من الذره المعلبه و الزيتون المقطع

طريقه عمل البطاطاس المشوية بخلطة الكريمة للشيف هدير Images4tt

عدد المساهمات : 187 تاريخ التسجيل : 26/02/2011

جميله جدا

تسلم الايادى يا باشا

» طريقه عمل الكبدة المشوية للحمية للشيف هدير
» طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية للشيف هدير
» طريقه عمل النجرسكو للشيف شربينى للشيف هدير
» طريقه عمل الكانيلونى للشيف هدير
» طريقه عمل سجق إسكندراني للشيف هدير