WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالخميس 31 مارس 2011 - 21:08

مسسسسسسسساء الورد على احلى وردات فى الدنيا


استكمالا لموضوع البشاميل هنعمل انهارده المكرونه بالبشاميل


(( الطلباااااااااات ))



صينيه بيركس او تيفال متوسطه الحجم بجدار عالى
كيس مكرونه اقلام مخصوصه للبشاميل مسلوقه -- مقدار بشاميل ----2 ملعقه سمنه
و 2 ملعقه زيت عباد --ربع كيلو لحمه مفرومه -- بصله وسط -- ملح و فلفل اسود و جوزة الطيب اختيارى -- طماطمتين مضروبين فى الخلاط.......




(( طريقة التنفيذ ))


1- نضع كمية من المياه فى حله كبيرة مع ملعقه ملح على نار عاليه حتى تبدأ فى الغليان
نضيف كيس المكرونه فى المياه المغليه من غير ما نغطى الحله حتى يتم النضج بتحتاج من 7 الى 10دقايق
و نصفيها فى مصفاه و نتركها...

2- نبدأفى تحضير البشاميل بالطريقة الخاصه الموجوده فى الموضوع السابق

3-ثم نبدأ فى تحضير اللحمه المعصجه نضع ملعقه السمن و 2 ملعقه الزيت فى طاسه و عندما يسخن نضيف البصله المقطع ناعم و نقلبه حتى يصبح لونه دهبى ثم نضيف اللحمه و الملح و الفلفل و رشه جوزة الطيب
و نقلب حتى يتغير لونها ثم نخفف النار و نغطى الطاسه و نتركها حتى تتشرب المياه التى نزلت منها ثم نضيف الطماطم المضروبه و نقلبها جيدا و عندما تبدأ بالغليان نغطى الطاسه مرة اخرى و نخفف النار لمدة 10 دقايق او حتى تتشرب كل الطماطم و تظهر السمن

-بعد كدة نشغل الفرن على درجه 200علشان يسخن و نعمل حسابنا اننا هنحط الصينيه فى الرف الاوسط...

-بكدة هنكون جاهزين اننا نرص الصينيه بعد دهنها بملعقه السمن المتبقيه عندنا
و هنحتاج طبق بلاستيك او زجاج عميق نأخد نصف كميه المكرونه نضعها فى الطبق و نضيف عليه ربع مقدار البشاميل و نقلبه و نضع هذا المقدار فى الصينيه و نرتبه بالملعقه حتى يكون متساوى ..

- ثم نضيف كل كميه اللحمه المعصجه.. و بعد كدة نرص باقى كميه المكرونه ونرصها حتى تكون متساويه فوق اللحمه المفرومه و بعدين نضيف باقى البشاميل و نضعها ى الفرن بتاخد مننا حوالى 30 الى 40 دقيقه او حتى يحمر و جه الصينيه ...


و بالف هنا على قلوب الوردات القمرات...




طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Images8oc




طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Images9rw



طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير 1958w




عدل سابقا من قبل هدير البحر في الأربعاء 13 أبريل 2011 - 15:54 عدل 2 مرات (السبب : خطا فى الكتابه)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحبة لربها

المحبة لربها


عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 2 أبريل 2011 - 7:21

تسلم ايدك يا شيف هدير
بس يا ريت توضحي لنا ازاي تكون قطع المكرونة متماسكة بعد ما نقطعها لان احيانا بلاقي كل مكرونايه في حته Crying or Very sad
يعني مثلا في ناس تقولك ما تغسليش المكرونة بعد السلق عشان النشا اللي فيها هو اللي بيمسكها بس انا مش مقتنعة الصراحة
انت ايه رايك يا شيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 2 أبريل 2011 - 18:57

المحبة لربها كتب:
تسلم ايدك يا شيف هدير
بس يا ريت توضحي لنا ازاي تكون قطع المكرونة متماسكة بعد ما نقطعها لان احيانا بلاقي كل مكرونايه في حته Crying or Very sad
يعني مثلا في ناس تقولك ما تغسليش المكرونة بعد السلق عشان النشا اللي فيها هو اللي بيمسكها بس انا مش مقتنعة الصراحة
انت ايه رايك يا شيف


هشكرا على ردك يا قمر و سعيده جدا لسؤالك بدايه بالنسبه لموضوع انك ما تغسيليش المكرونه فهذا حقيقى وده طبعا بالنسبه للمكرونه بالبشاميل و تانى حاجه انك ما تقطعيش الصينيه الا بعد ما تبرد شويه
لان تقطيعها و هو ساخنه هو السبب فى انها بتتفرفرت و ممكن تزيدى البيض فى البشاميل و تكثرى البشاميل جوه المكرونه شويه علشان تتماسك
و يا رب اكون قدرت افيدك يا قمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحبة لربها

المحبة لربها


عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 2 أبريل 2011 - 19:58

هدير البحر كتب:
المحبة لربها كتب:
تسلم ايدك يا شيف هدير
بس يا ريت توضحي لنا ازاي تكون قطع المكرونة متماسكة بعد ما نقطعها لان احيانا بلاقي كل مكرونايه في حته Crying or Very sad
يعني مثلا في ناس تقولك ما تغسليش المكرونة بعد السلق عشان النشا اللي فيها هو اللي بيمسكها بس انا مش مقتنعة الصراحة
انت ايه رايك يا شيف


هشكرا على ردك يا قمر و سعيده جدا لسؤالك بدايه بالنسبه لموضوع انك ما تغسيليش المكرونه فهذا حقيقى وده طبعا بالنسبه للمكرونه بالبشاميل و تانى حاجه انك ما تقطعيش الصينيه الا بعد ما تبرد شويه
لان تقطيعها و هو ساخنه هو السبب فى انها بتتفرفرت و ممكن تزيدى البيض فى البشاميل و تكثرى البشاميل جوه المكرونه شويه علشان تتماسك
و يا رب اكون قدرت افيدك يا قمر.

اه فعلا ممكن عشان بقطعها وهي سخنة علي طول مستعجلة انا هههههههه
شكرا يا شيف علي الرد ربنا ما يحرمنا منك Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جينار هارون
Admin
جينار هارون


عدد المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
العمر : 37

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 4 أبريل 2011 - 0:48

انا جعانة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wardbaldy.forumegypt.net
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 4 أبريل 2011 - 1:28

جينار هارون كتب:
انا جعانة
اتفضلى يا قمر انتى بس اطلبى و انا انفذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ولهانةبيك

ولهانةبيك


عدد المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 02/04/2011

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير   طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 6 أبريل 2011 - 20:33

<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P align=center>&nbsp;</P>
<P align=center><STRONG>طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير Imagesca7a2jdt</STRONG></P>
<P align=center><STRONG></STRONG></P>
<P align=center><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الكوسه بالبشاميل للشيف هدير
» طريقه عمل صينية البطاطا بالبشاميل للشيف هدير
» طريقه عمل صينيه الباذنجان بالبشاميل بطريقتى للشيف هدير
» طريقة عمل سلطة الملفوف للشيف هدير
»  طريقة عمل البط الدمياطى للشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: شرقى مصرى اصلى-
انتقل الى: