WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
السلام عليكم (اهلا بيك زائرنا العزيز)
هذه الرساله تفيد بانك غير مسجل اذا كنت مسجل اضغط دخول واذا كنت غير مسجل يرجى الضغط على تسجيل
________________________________
مع تحيات/فريق wardbaldy
WARDBALDY
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
WARDBALDY

منتدى نسائى للمراة فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شكل مكعبات المسك الابيض
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 6 ديسمبر 2011 - 7:46 من طرف ward baldy

» افكار رائعه لتقديم الايس كريم
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 7 يونيو 2011 - 9:25 من طرف ward baldy

» اليانسون يعالج مشاكل المعده
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأحد 5 يونيو 2011 - 20:43 من طرف مصريه جدا

» طريقه عمل تشيز كيك سهله و سريعه بشوكولاته مارس للشيف هدير
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011 - 21:43 من طرف bosbos

» رغبات بداخل زوجك استخرجيها بفنك وذكاءك !
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011 - 11:23 من طرف ward baldy

» ماذا لو اكتشفتى ان جوزك بصباص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 8:20 من طرف همس الورود

» دلوعه فى بيتى 3
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:57 من طرف مصريه جدا

» تعالى دلعى رجليكى فى بيتك
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 25 مايو 2011 - 7:54 من طرف مصريه جدا

» ازاى تخفى عيوب جسمك بلبسك نصايح من اشهر مصممى الازياء
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالجمعة 20 مايو 2011 - 21:21 من طرف مصريه جدا

» كيف تتأكدين انه يحبكِ…؟
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 19:22 من طرف ريمو فوزى

» خمس حركات تحبها المرأه,,قد لايعرفها كل الرجال
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 18:05 من طرف ريمو فوزى

» أخطاء جسيمة يرتكبها الأزواج في غرفة النوم..تجنبوها
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 17:52 من طرف ريمو فوزى

» طريقه عمل سلطة البطاطس والباذنجان المشوي للشيف هدير
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالأربعاء 18 مايو 2011 - 10:15 من طرف ward baldy

» للمناسبات الخاصه هششششششش سرى جدا
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:27 من طرف bosbos

» للعرايس الحلوين ....... فساتين زفاف كلاسيكيه موضة 2011
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 22:24 من طرف bosbos

» بسم الله
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 15:48 من طرف ward baldy

» ملف كامل عن قصص الانبياء بالصلصال(مفيد وممتع للاطفال)
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011 - 6:36 من طرف المحبة لربها

» حدوتة جديدة كل يوم نحكيها لاطفالنا قبل النوم
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:15 من طرف المحبة لربها

» ممكن نصيف من غير ذنوب؟!
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:11 من طرف المحبة لربها

» 3 اقنعه طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 16 مايو 2011 - 20:00 من طرف eng.lama


 

 طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير البحر

هدير البحر


وسام العضو الذهبى : طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير 76081910
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 26/02/2011

طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير   طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير Icon_minitimeالإثنين 2 مايو 2011 - 22:30

المقادير:


1 فخذة ضأن وزنها حوالي ٣ كغم
10 فص ثـوم مفروم
نصف كوب من اللّبن
1 م-ص الحبهان المطحون
1 م-ص من البهار الحلو
2 علبه زبادى
1/2 كوب من ورق الزعتر الطازج المفروم (( ممكن تبديل الزعتر بالقرفه و الحلنجان و جوزه الطيب ))
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود


الطريقة:


- تخلط مكونات التتبيلة جيدا حتي تمتزج ( لتغطية الفخذ )
- ثم يلف الفخذ بورق النايلون و يوضع فخد اللحم الضان في الثلاجه لمدة ٨ ساعات او طول الليل حتي يمتص اللحم التتبيلة
- و من ثم يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
- و يوضع فخد اللحم الضان في الفرن حتي يتحمر الفخذ
- ثم تخفض درجه حرارة الفرن إلى 185 درجة مئوية
- و يترك فخد اللحم الضان المشوي في الفرن لمدّة ١ ساعه و نصف تقريبا حتى ينضج اللحم
- ثم يخرج فخد اللحم المشوي من الفرن و يغطى بورق ألامنيوم
- و يقدم فخد اللحم الضان المشوي مع السلطه
- ممكن اضافه بعض الخضروات المقطعه تحت الفخده قبل خروج الفخده بساعه
و بالهناء و الشفاء



طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير 31457116

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي للشيف هدير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل الارز بالزبيــــــــــــــــــب للشيف هدير
» طريقه عمل الدجاج المحشي بالرزو اللحم المفروم للشيف هدير
» طريقة عمل السبانخ وشرائح اللحم للشيف هدير
» طريقه عمل الكشك للشيف هدير
» طريقه عمل البشاميل للشيف هدير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
WARDBALDY  :: مطبخ ورد بلدى :: شرقى مصرى اصلى-
انتقل الى: